Receta de Receta de Huevos revueltos estilo Mediterráneo

Esta es una opinión diferente sobre los huevos revueltos y hace el desayuno un poco más interesante. Tiene un montón de sabor y no es difícil de hacer.

El uso de la leche de almendras en los huevos revueltos aumenta la proteína aún más en el plato. Buenos ingredientes adicionales se pueden agregar los hongos en dados de tomate y hojas de espinacas salteadas bebé.

Una porción de esta receta representa 17% de la ingesta energética diaria recomendada de una persona promedio.

Esta receta es baja en grasas saturadas, azúcar y una buena fuente de proteína.

Energía por 100 g: 496kJ - 118Cal
La grasa por cada 100 gramos: 4,6 g
Esta receta es para 2.



Ingredientes de la receta:


  • 3 huevos
  • 1 clara de huevo
  • ¼ (30g) Chorizo, picado
  • ¼ pimiento rojo, cortado en cubitos
  • 1/3 taza de leche de almendras
  • 1 cda. feta desmoronado, reducida en grasa
  • ¼ de cebolla, cortada en cubitos
  • S & P al gusto
  • 1 rebanada de pan integral / multigrano tostado

Receta Método:

  1. Calentar una sartén pequeña antiadherente y saltee las cebollas y el chorizo ​​juntos. 
  2. Después de 3-4 minutos, agregar el pimiento y continúe salteando durante 3 - minutos.
  3. Coloque los huevos en un bol, sazonar con Sal y Pimienta, agregar la leche de almendra y batir.
  4. Baje el fuego a temperatura más baja. Agregue la mezcla de huevo batido y se vierte en el molde. Con una cuchara de madera tire lentamente la mezcla desde el exterior hacia el centro. Siga haciendo esto, lentamente, de modo que usted se desplaza únicamente el huevo alrededor.
  5. Cuando esté cocido sacar fuego y colocar en su pan tostado.
  6. Adorne con queso feta desmenuzado.

Panel de Nutrición Receta:

Porciones: 2
Tamaño de la porción: 311g
Promedio de Servir 100g Promedio
Energía 1540 kJ 496 kJ
368 California 118 California
Proteína 41.2 g 13.3 g
La grasa, el total de 14.2 g 4.6 g
Saturado 4.7 g 1.5 g
Carbohidrato 31.6 g 10.2 g
azúcares 7.5 g 2.4 g
Sodio 651 mg 209 mg