Comidas saludables para el control del colesterol


Los periódicos han informado sobre los inconvenientes de tener una dieta alta en grasas. Dieta alta en grasa se ha relacionado con el colesterol alto y en última instancia a los ataques cardíacos. Por lo tanto, la gente ha comenzado a evitar la carne y los huevos. Pero el colesterol no es malo. Nuestro cuerpo necesita para proteger los nervios y construir nuevas células y hormonas. Es sólo cuando se incluyen alimentos como pizzas, hamburguesas, helados, carnes o cualquier alimento que contenga productos de origen animal que el problema comienza.

El exceso de colesterol se asienta a lo largo de las paredes de las arterias y puede obstruir ellos por lo tanto, restringir el flujo sanguíneo. Esto da lugar a la angina de pecho, infarto de miocardio o un accidente cerebrovascular. También se ha demostrado que el colesterol alto conduce a cálculos biliares. Hay dos tipos de colesterol llamado colesterol bueno o HDL y el colesterol malo o LDL. LDL es el colesterol que obstruye las arterias y debería ser menor mientras que el HDL recorre las paredes de las arterias y elimina el colesterol LDL perjudicial y debe ser mayor.

Los médicos recomiendan reducir y evitar las dietas altas en grasa que contienen carne, huevos y productos lácteos. Pero usted puede usar los siguientes remedios caseros para el tratamiento de:



Aumentar la ingesta de vitamina E: Se recomienda aumentar la ingesta de vitamina E de 400 unidades internacionales para evitar la oxidación del colesterol malo en que el colesterol se endurece en la placa arterial dando lugar a un ataque al corazón. También eleva el nivel de HDL. Puede incluir la vitamina E como fuentes dietéticas o incluir aceites vegetales, frutos secos o cereales en su dieta.

Coma su desayuno: Las personas que se saltan el desayuno tienen niveles de colesterol más altos que los que tienen el desayuno todos los días. Esto es debido a que tienden a comer alimentos poco saludables que son altos en grasas.

Coma comidas pequeñas con frecuencia: las comidas grandes han demostrado que la liberación de una gran cantidad de insulina, que a su vez estimula la producción de las enzimas que aumentan la producción de colesterol en el hígado. Sin embargo, comer comidas pequeñas y frecuentes, sin aumentar las calorías totales se limitará la producción de insulina y por lo tanto controla el colesterol y las enfermedades del corazón a su vez.

Añadir vitamina C a su dieta: Aunque otras vitaminas y minerales juegan un papel importante en la producción de colesterol, la vitamina C es la vitamina más crucial para el control del colesterol. Aumenta los niveles de HDL y es muy beneficioso si la obtiene de las frutas y verduras, ya que tienen una fibra especial llamada pectina. Rodea el colesterol y elimina fuera del sistema digestivo antes de que llegue a la sangre. Incluya frutas como cítricos, tomates, patatas, fresas, manzanas y espinacas, que son ricos en vitamina C y pectina.



Aumentar la ingesta de ajo: Tomar siete dientes de ajo al día reduce de manera significativa los niveles de colesterol. Si no puedes soportar el ajo normal, entonces usted puede optar por pastillas de ajo sin olor, que están disponibles en las tiendas locales de salud.

Omitir café descafeinado: Evite el café descafeinado, ya que se ha demostrado que elevar los niveles de LDL. Esto es debido a que los granos utilizados para el descafeinado son mucho más fuertes que los granos normales.

Comer Munchas Uvas: Las uvas y sus productos tienen un compuesto que reduce el colesterol de manera significativa. Así que usted puede aumentar su consumo de la uva, mosto y vino a disminuir su nivel de colesterol.

Tener pomelo: pomelo contiene pectina, que reduce el colesterol de manera significativa. Por lo tanto, las personas que consumen toronjas muestran una marcada disminución del colesterol de más de 7 por ciento después de dos meses de consumo.

Comer granos: habas, frijoles, la soja y otras legumbres se ha demostrado para reducir el colesterol, ya que tienen un alto contenido de pectina. Las investigaciones han demostrado que las personas que consumen alrededor del 11/2 taza de frijoles cocidos al día han disminuido sus niveles de colesterol en un 20 por ciento dentro de tres semanas.