Alcachofas de Jerusalén con limón confitado



Receta: Alcachofas de Jerusalén con limón confitado





Jerusalén alcachofas con limón confitado
    Receta: alcachofas de Jerusalén con limón confitado
Tipo: Entrada
Dificultad: Fácil
Preparación / Cocción:. 25 min / 0 min

los valores por persona: 
Calorías: 152,35 kcal
Grasa: 6,9 g Proteínas: 5,36 g Hidratos de carbono: 16,34 gFibra: 6 g



Ingredientes para 2 personas




2 alcachofas de Jerusalén (200 g)
1 cucharada de limón
1 cebolla (100 g)
2 tomates cherry (20 g)
100 g de cohetes
   1 cucharadita de semillas de mostaza
1 pizca de pimienta blanca
1 cucharada de vinagre de sidra
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de curry en polvo





Pasos para adelgazar recetas con alcachofas limón confitado
  




Jerusalén alcachofas con limón confitado - Paso 1
  Paso 1:

Ponga el agua a hervir en una cacerola. Mientras tanto pelar las alcachofas y cortarlas en rodajas. Sumergiéndolos en agua hirviendo durante 10 minutos


Jerusalén alcachofas con limón confitado - Paso 2
  Paso 2:

Cortar la cebolla y rallar el jengibre. Saltear con el aceite de curry, aceite de oliva en una sartén durante 5 minutos. En el último momento agregar el vinagre de sidra y las semillas de mostaza.
  Paso 3:

Cortar el limón en trozos muy pequeños y reservar.


Jerusalén alcachofas con limón confitado - Paso 4
  Paso 4:

Cuando las alcachofas están listos para aplastarlos en trozos grandes.


Jerusalén alcachofas con limón confitado - Paso 5
  Paso 5:

Mezclar: alcachofas de Jerusalén, el paso de la preparación 2, el limón, añadir la pimienta.


Jerusalén alcachofas con limón confitado - Paso 6
  Paso 6:

Preparar el plato: un fondo de cohetes tienen que preparar las alcachofas y decore con tomates cherry.