Alcachofas de Jerusalén con limón confitado

Receta: Alcachofas de Jerusalén con limón confitado

Receta: alcachofas de Jerusalén con limón confitado Tipo: Entrada Dificultad: Fácil Preparación / Cocción:. 25 min / 0 min los valores por persona:  Calorías: 152,35 kcal Grasa: 6,9 g Proteínas: 5,36 g Hidratos de carbono: 16,34 gFibra: 6 g

Ingredientes para 2 personas

2 alcachofas de Jerusalén (200 g) 1 cucharada de limón 1 cebolla (100 g) 2 tomates cherry (20 g) 100 g de cohetes

1 cucharadita de semillas de mostaza 1 pizca de pimienta blanca 1 cucharada de vinagre de sidra 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de curry en polvo

Pasos para adelgazar recetas con alcachofas limón confitado

		Paso 1: Ponga el agua a hervir en una cacerola. Mientras tanto pelar las alcachofas y cortarlas en rodajas. Sumergiéndolos en agua hirviendo durante 10 minutos
		Paso 2: Cortar la cebolla y rallar el jengibre. Saltear con el aceite de curry, aceite de oliva en una sartén durante 5 minutos. En el último momento agregar el vinagre de sidra y las semillas de mostaza.
		Paso 3: Cortar el limón en trozos muy pequeños y reservar.
		Paso 4: Cuando las alcachofas están listos para aplastarlos en trozos grandes.
		Paso 5: Mezclar: alcachofas de Jerusalén, el paso de la preparación 2, el limón, añadir la pimienta.
		Paso 6: Preparar el plato: un fondo de cohetes tienen que preparar las alcachofas y decore con tomates cherry.