8 Fuentes sorprendentes de azúcar

¿Hay azúcar escondida en su compra?


Mueva sobre sal, hay un nuevo chico malo de la ciudad: azúcar. Sabemos que trata de dulce y comida procesada fuertemente tiende a ser cargados con azúcar, pero se sorprendió al descubrir estos 8 alimentos comunes que contienen más azúcar de lo que piensas.


Las directrices


La American Heart Association recomienda ese límite de mujeres su azúcar añadido a no más de 6 cucharaditas (o 100 calorías) mientras los hombres no debería consumir más de 9 cucharaditas (o 150 calorías) cada día. Los estadounidenses soplan estas recomendaciones del agua, consume un promedio de 475 calorías de azúcar añadido cada día! Así que un buen vistazo a su despensa para ver si está comiendo cualquiera de estas fuentes ocultas de azúcar.


Reducción de mantequilla grasa de maní


A fin de reemplazar la grasa, azúcar se añade a menudo en forma de maltodextrina, sólidos de jarabe de maíz y melaza. Aunque 2 cucharadas sólo le dará 1 cucharadita de azúcar añadido, elija la mantequilla de maní natural en su lugar sin ningún azúcar añadido.


Salsa de barbacoa


Un cuarto taza de salsa barbacoa tiene 4,5 cucharaditas de azúcar añadido. Consulta nuestros consejos para elegir una salsa de barbacoa más saludable o hacer de las suyas.


Aderezo de ensalada


Aderezos de ensalada con frecuencia luces reemplazar la grasa con azúcar. Por ejemplo, dos cucharadas de este aderezo francés de miel Lite tiene 3,5 cucharaditas de azúcar añadido. Asegúrese de comprobar las etiquetas de los alimentos por la cantidad de azúcar en su vestidor comprada o hacer su propio.


Cereales multigrain


Puede pensar que estás comiendo sano al cavar en su recipiente de mañana de cereales multigrain. Aunque puede no tener colores brillantes, chocolate o malvaviscos, pueden contener azúcar oculto. Muchas marcas populares tienen entre 1,6 a 3,5 cucharaditas de azúcar añadido por Copa. Retirar nuestra prueba de sabor para detectar el azúcar bajo Opciones de cereales.


Bebidas deportivas


Según el USDA, alrededor del 36 por ciento de la adición de azúcar en nuestra dieta proviene de refrescos, bebidas energéticas y bebidas deportivas. Un contenedor de líquido de 16 onzas de una bebida deportiva tiene 7 cucharaditas de azúcar añadido (105 calorías). Hay un momento y lugar de bebidas deportivas: leer más sobre ello.


Salsa de tomate


Azúcar es un ingrediente común en salsa de tomate, pero es la fuente que importa. Dos cucharadas de salsa de tomate contienen 2 cucharaditas de azúcar añadido generalmente de jarabe de maíz de alta fructosa. Busque las marcas hechas con azúcar tradicional o hacer de las suyas.


Baked Beans


Una taza de frijoles al horno enlatados contiene unos 3,75 cucharaditas de azúcar añadido. Utilice frijoles enlatados sin ningún condimento para minimizar la cantidad de azúcar.


Pan


Panes suelen tengan un toque de azúcar añadido a ellos. Aproximadamente la mitad de las marcas que nos Miró tenía aproximadamente 1 cucharadita de azúcar añadido por sector. Asegúrese de leer la etiqueta y los ingredientes de los tipos de azúcares añadidos y evitarlos que contienen jarabe de maíz de alta fructosa. Si estás buscando variedades de grano entero, revisa nuestra prueba de sabor.


Manchas de azúcar añadido


Leer las etiquetas de las alimentos puede resultar confuso como azúcar pasa por un montón de nombres diferentes. Hay algunos de los nombres más comunes para el azúcar que usted debe estar buscando:


El néctar de agave, azúcar moreno, cristales de caña, caña de azúcar, edulcorante de maíz, jarabe de maíz, jarabe de maíz de alta fructosa, fructosa cristalina, dextrosa, jugo de caña evaporado, fructosa, concentrados de jugo de frutas, glucosa, miel, azúcar invertido, lactosa, maltosa, jarabe de Malta, melaza, azúcar, sacarosa y jarabe


Línea inferior: Hay muchas fuentes ocultas de azúcar añadido. Leer las etiquetas cuidadosamente para asegurar que no va a llevar más de la cantidad recomendada.


Toby Amidor, MS, RD, CDN, es un dietista, consultor especializado en seguridad alimentaria y nutrición culinaria. Ver biografía completa de Toby»


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