Como elegir los alimentos correctos saludables

 

Comer sano es algo que a todos nos gustaría hacer, aunque puede ser difícil. Para comer sano, usted primero debe elegir los alimentos correctos. Comer sano es todo acerca de lo que come, lo que hace que las opciones muy crucial para los resultados.

Granos 

Usted debe consumir 6 onzas de granos por día. Para ello, 

se puede comer 3 onzas de cereales integrales, panes, arroz, 

galletas o pasta. Usted puede obtener una onza de granos en 

una sola rebanada de pan o 1 corte de cereal.

Verduras 

Estos deben ser variados, como usted debe comer 2 1/2 tazas de 

ellos cada día. Usted debe empezar a comer más de los oscuros 

verduras, como broccili y espinacas. Las zanahorias y las 

patatas dulces son buenos también. También debe comer 

más frijoles, como los guisantes, frijoles pintos, e incluso de riñón 

frijoles.

Frutas 

Las frutas son muy importantes. Usted debe tratar de comer 2 tazas 

de ellos cada día. Concéntrese en comer una variedad, como 

frutas frescas, congeladas, enlatadas o secas. Usted puede 

beber jugos de frutas también, aunque usted debe usar 

la moderación antes de hacerlo.

Leche 

La leche es su amigo rico de calcio. Para los adultos, 3 copas 

es el objetivo ideal. Para niños de 2-8, 2 tazas es donde 

quieres estar. Al elegir los productos lácteos o yogur, usted 

debe ir para sin grasa o bajos en grasa. Aquellos de ustedes que 

no les gusta la leche o no puede tenerlo, debe ir a la lactosa 

productos gratuitos o de otras fuentes de calcio como fortificados 

alimentos y bebidas.

Carne y frijoles 

El comer 5 onzas al día es la meta ideal, ya que hay que ir 

con su proteína magra. Al comer carne, siempre hornear, 

asar, o asar a la parrilla, ya que esto evitará que la grasa de 

la adición a la ecuación. Usted debe variar su proteína 

, así, con más pescado, frijoles, guisantes y frutos secos.

Al cocinar los alimentos, también se debe limitar el consumo de grasas sólidas 

como la mantequilla, margarina, manteca vegetal y la manteca de cerdo. Estos 

alimentos pueden agregar sabor a sus platos, aunque pueden 

también ayudar a aumentar el colesterol también. Por lo tanto, usted 

debe tratar de añadir estos alimentos y los alimentos que se producen 

para contenerlos.

Para ayudar a evitar que la grasa saturada, grasa trans, y baja en sodio, 

se puede comprobar la etiqueta de información nutricional. Esta etiqueta se 

puede encontrar en el paquete de comida y le dirá toda la 

información que usted necesita saber sobre el alimento.

Al elegir sus alimentos con cuidado y ver lo que come, 

usted ayudará a controlar su estilo de vida. El ejercicio es bueno como 

bueno, a medida que avanza perfecto con una alimentación saludable 

estilo de vida. No importa cuál sea su edad, alimentación saludable 

le ayudará a mantener su estilo de vida activo durante años y 

años - incluso usted y su salud ayudará en el largo plazo 

también.

Cómo hacer galletas de azúcar

Las galletas de azúcar son, básicamente, las cookies que se hacen a partir de azúcar de vainilla, huevos, mantequilla, harina o bicarbonato de sodio o polvo de hornear. Estas galletas de azúcar se hacen a mano en varias formas.Estos suelen estar decorados con asperja, el helar, o puede ser la combinación de estos dos.

Sin embargo, estas galletas de azúcar se pueden cortar en diferentes figuras de acuerdo con la elección de un individuo. En varias partes de América del Norte, estas galletas de azúcar es uno de los alimentos más populares en las vacaciones de Navidad y Halloween.

Ingredientes

• Dos cucharaditas de extracto de vainilla puro
• Dos huevos grandes
• Royal 
• Dos tazas de azúcar
• Ocho onzas (aproximadamente dos barras) de mantequilla sin sal, suavizada
• Media cucharadita de sal
• Una cucharadita de polvo de hornear
• Cuatro tazas de harina cernida, (tener un poco más de la superficie y, si es necesario)

El tiempo de cocción

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de preparación: 2 horas 9 minutos

Método para hacer galletas de azúcar

• En primer lugar precalentar el horno hasta el intervalo de temperatura de aproximadamente 375 grados Fahrenheit. Deje que uno de los discos de masa a permanecer a la temperatura ambiente hasta que se vuelve lo suficientemente suave para la laminación, hasta diez minutos. Ahora, extienda la masa en la superficie de trabajo que está ligeramente enharinada hasta un cuarto de pulgada de espesor, y añadir un poco más de harina si es necesario. Además, evite masa se pegue. Ahora, enfriar en la nevera durante al menos treinta minutos.
• Desde aquí, tomar una pelota pequeña y mezclar el polvo de hornear, el bicarbonato y la harina con los demás.
• Después de que ahora tienes que bata la mantequilla como la rueda como el azúcar hasta que estos ingredientes se convierte en liso. Ahora, tirar los cucharaditas redondeadas hasta que lleguen sin problemas. En el siguiente paso que tiene que colocar estos cucharaditas redondeadas llenas de masa en el stand balón en ese lugar en una bandejas para hornear sin engrasar.
• Ahora, hornear estas galletas durante al menos ocho a diez minutos hasta que su turno color en oro. Deje reposar las bandejas para hornear durante 2 minutos. Después de esto también se puede decorar estas galletas con la formación de hielo real.
• Cuando haya terminado con todo este proceso, significa que tus galletas de azúcar están listos para servir.

Cómo cocinar la yuca

La Yuca pertenece a la familia de las hierbas y estos cultiva perennemente.Tiene hojas en forma de espada y tiene flores blanquecinas. Es una planta originaria del Caribe, América, América Central y América del Sur. Se encuentran en las tierras de las praderas, montañas y regiones de pastizales. 

La Yuca se trata, básicamente, como una planta de jardín destinado a embellecer los jardines. Muchas variedades de yuca son comestibles-las flores, raíces, semillas, frutos y tallos. La Yuca ha sido conocido para curar la diabetes y la artritis.

Pertenece a la familia de la raíz tuberosa y se sabe que es muy rica en hidratos de carbono, vitaminas, minerales y nutrientes de origen vegetal. También se utiliza para la piel externa, como la limpieza, la calvicie, la regeneración celular de la piel, caspa, y desintoxicantes, dolores en las articulaciones y curar las heridas. Se tiene altas cantidades de vitamina A, B y C. También contiene cantidades de calcio, cobre, manganeso y fósforo. Es bueno para el pelo también. 
ingredientes necesarios para cocinar la yuca -

• ¼ de taza de comino
• 1/3 taza de jugo de naranja amarga / o jugo de limón
• 12 dientes de ajo
• 2 cebollas españolas pequeñas
• ½ taza de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada de sal
• 6 libras de yuca fresca. Pelado y en rodajas. Si fueron congelados y compró pelado y en rodajas en el mercado que podría ser cerca de 5 libras.
• Sal
• Pimienta recién molida

El tiempo de cocción -

• 45 minutos [tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 35 minutos].

Método para cocinar Yuca

• Ponga la yuca en una olla grande. Cubrir con agua fría, añadir la sal y la taza en grandes cantidades de calor. A continuación, bajar el fuego y cerdo la yuca con un tenedor y deje que el agua salada para ir pulg
• La yuca se debe conservar su forma
• Cocer durante unos 30 minutos.
• No queme  la yuca porque puede convertirse realmente pegajosa.
• Para el aceite de oliva de calor salsa en una sartén en fuego medio. Añadir la cebolla hasta que se doren. Agregue el ajo y el comino y salté. Poner jugo naranja / jugo de limón. Sazone con sal y pimienta.
•  Vacíe el agua de la yuca.
• Agregue la yuca a un plato y cubrir toda la yuca con la salsa.
• Rinde 6 a 8.
• Se puede servir caliente con arroz al vapor, asado de cerdo y frijoles en muchas de las culturas hispanas y cubanos.

Cómo cocinar tocino

Tocino es la carne de cerdo o de cerdo, que se ha curado. El curado se realiza mediante el uso de grandes cantidades de sal. En el tocino en EE.UU. está curada o ahumada. Aromatizante diferente se da con la ayuda de varios tipos de madera o incluso el maíz o la mazorca. El proceso puede tardar hasta 18 horas. El Tocino se cocina a menudo con los huevos que lo convierte en un excelente artículo de desayuno.

También tocino también se utiliza en sándwiches. También se utiliza en pizzas, ensaladas, hamburguesas, patatas, perritos calientes y sopas. Hay 27 calorías en 1 rebanada de tocino. Cuenta con 71% de grasa, 1% de carbohidratos y 28% de proteínas. No tiene calcio, hierro y vitaminas. Tiene potasio, sodio y colesterol.

Las mujeres embarazadas se les aconseja comer tocino, debido a que la colina se encuentra en el tocino es bueno para el cerebro. Se encuentra en las carnes procesadas más antiguos de la historia. La mayoría de las veces, el tocino se come con huevos. 

Muchos hogares estadounidenses de valores siempre sus casas con tocino. 23 libras de tocino se obtienen de una libra de cerdo 250. Uno de los métodos más famosos en los que se consume carne de cerdo es tocino. En Canadá tocino no es el tocino como la conocemos. Es lomo de cerdo bien cocida y ahumada. Carne de cerdo tiene un montón de buenos nutrientes, sin embargo, debido a su alto contenido de grasa los que sufren de enfermedades del corazón debe reducir al mínimo su consumo. 
Ingredientes:

• 3 onzas de tocino
• 1 profunda corteza de pastel plato
• ½ taza de cebolla picada rallado
• 5 onzas de queso suizo
• 3 onzas de queso parmesano
• 1 tazas y media de crema '
• 4 huevos ligeramente batidos

Tiempo de cocción:

• 1 hora [tiempo de preparación = 10 minutos + tiempo de cocción = 50 minutos]

Método:

• Precaliente el horno a unos 400 grados Celsius.
• En un tazón mediano, agregue los tocinos, el queso, la cebolla y mezclar.Agregue la mezcla de la corteza de pastel.
• Vierta la mezcla sobre la mezcla de queso.
• Precaliente el horno a 350 grados F. Ahora hornear y reducir el calor a 175 grados y hornear durante otros 35 minutos. Hasta el quiche empieza a dorarse.
• Rinde 6 porciones

Cómo cocinar el atún correctamente

El atún pertenece a la familia de la caballa. Y son peces de agua salada. Hay dos variedades principales de la melva y el atún rojo del Atlántico. El atún es muy rico en vitamina B12, también es rica en vitamina A, magnesio, vitamina B6, calcio y hierro. Tiene alrededor de 184 calorías por cada 100 gramos de atún. Es alto en proteínas y no tiene ninguna fibra dietética y sin hidratos de carbono.

Se tiene altas cantidades de colesterol, sodio y potasio. El atún hace a los alimentos más saludables del mundo. Es rico en selenio, omega 3 grasas, fósforo y triptófano. Es un antioxidante y un antiinflamatorio. Tuna ayuda en la formación de huesos sanos y mantener un corazón sano. Antioxidantes ayudan a proteger contra el cáncer y también proporciona energía instantánea.

Ingredientes:

• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 pescado fresco atún entero
• Sal
• Pimienta recién molida
• 1 cebolla pequeña finamente picada
• 1 apio cortado muy fino
• 750 gramos de tomates ciruela italianos o el jugo de la cantidad equivalente de tomates.
• ¼ cucharadita de pimienta roja triturada
• 1/3 taza de aceitunas verdes y frescas.

Tiempo de cocción -

• 1 hora 15 minutos [15 minutos es el tiempo de preparación y 1 hora es para la cocina]

Método para cocinar atún -

• Precaliente el horno a unos 230 grados C.
• En un gran sarten, vierta el aceite y freír el atún hasta que estén doradas por sólo unos 3 minutos. No más. Sazone con sal y pimienta. En el mismo recipiente de cocción apio y la cebolla hasta que se vuelven transparentes. Haga esto durante no más de 5 minutos. Añadir el tomate o puré  y añadir el pimiento rojo. Revuelva la mezcla y cubra y deje que se cocine a fuego lento.Hasta se puede ver el contenido espesar en el vaso. Agregar las aceitunas.
• Ahora recubrir la salsa para el pescado muy bien y transferir al horno. Hornear durante 30 minutos.
• Para 4 personas.
• Mientras servía usar cucharas con ranuras para transferir el pescado y luego la parte superior de la salsa. A medida que la salsa tiene una tendencia a gotear.
• El atún se puede sustituir con el pez espada.

Algunos puntos importantes a recordar durante la cocción del atún -

• Después de sacar el atún de la bolsa de la compra siempre enjuague con agua corriente fría del grifo antes de cocinar.

Cómo cocinar el brócoli

El brócoli pertenece a la familia de la col y es de color verde. Es muy rico en vitamina C. También tiene vitamina B6, la vitamina A, magnesio, calcio y hierro.No tiene absolutamente nada de grasa saturada de colesterol y cero. Es una fuente importante de potasio y de sodio. Tendría alrededor de 34 calorías cada 100 gramos.

El productor más alto de brócoli es la República Popular de China, seguido de India y los Estados Unidos. Es un cultivo que requiere clima fresco y crece bien en temperaturas de 18 a 23 grados y no crece bien en el mal tiempo.

Ingredientes:

• ½ taza de agua (tal vez más según las necesidades)
• 3 cucharadas de almidón de maíz
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• 1 libra de carne  
• 2 cucharadas de aceite - Aceite de oliva
• 4 tazas de brócoli
• 1 cebolla - pequeña y debe ser cortado  
• Salsa de 1/3 de soja con menos cantidades de sodio
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1 cucharadita de jengibre molido
• Arroz al vapor  

Tiempo de cocción:

• 25 minutos [tiempo de preparación = 15 minutos + tiempo de cocción = 10 minutos]

Método:

• Mezcle 2 cucharadas de almidón de maíz y el ajo en polvo y el agua en un tazón grande profunda. Mezclar esta pasta hasta que es liso y tiene una consistencia espesa.
• Ahora agregue los cubitos de carne de res y los echan a la mezcla ya preparada.
• Ahora tome un enorme wok y hacer que el fuego a medio y agregue los cubitos de carne y saltear con aceite.
• Continúe revolviendo hasta que la carne se vuelve suave. Ahora, retire los cubos y mantener a un lado en un plato seco, pero asegúrese de que esté caliente.
• Agregue el brócoli y trozos de cebolla en cubos y se fríen en un poco más de aceite de hasta unos 5 o 6 minutos.
• Ahora regresa a la cacerola de carne.
• Agregue el azúcar morena, la salsa de soja, jengibre molido y almidón de maíz y agua. Añadir esta mezcla a la sartén.
• Ahora deje que se cocine durante unos 2 o 3 minutos
• Sirva con arroz.

Cómo cocinar la trucha a la parrilla

Hay muchos tipos de trucha, los tipos más famosos son la trucha arco iris y la trucha alpina. Ellos están muy cerca de salmón pero no se debe confundir los dos. Comer de la trucha tiene un montón de beneficios para la salud. Los peces se sabe que tienen proteínas. La gente siente que la trucha es graso, pero la mayor parte de la grasa no es malo. Se trata simplemente de la grasa que sale de los ácidos grasos omega -3. La trucha tiene un poco de colesterol, pero los que comen con moderación no afectará adversamente. 3 onzas de trucha tiene aproximadamente 19 gramos de proteínas. Eso es un montón y va a ver a sus requerimientos de proteínas durante el día.

La trucha también tienen vitaminas y minerales. Tiene vitamina B6, vitamina B12 y niacina. Se tiene pequeñas trazas de hierro y calcio, pero no demasiado. Tienen una gran cantidad de potasio y fósforo. También tienen selenio. Los ácidos grasos omega 3 protegen al corazón a causa de enfermedades del corazón y prevenir la obstrucción de las arterias. Se reduce el colesterol malo en el cuerpo al tiempo que aumenta el colesterol bueno. También protege de la gota.

Ingredientes:

• 2 libras de trucha
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharada de perejil (fresco picado)
• 2 cucharadas de albahaca (fresca picada)
• 1 cucharada de romero (fresco picado)
• 2 dientes de ajo picados
• ½ cucharadita de pimienta
• ½ cucharadita de sal

Tiempo de cocción:

•  20 minutos [tiempo de preparación = 10 minutos + tiempo de cocción = 10 minutos]

Método:

• Mezcle el aceite de oliva, albahaca, romero, perejil y ajo.
• Cortar el pescado
• Coloque la pasta anterior dentro del pez
• Ahora refrigerar el pescado durante 2 horas.
• Ahora precalentar una parrilla  
• Dentro de la parrilla rociar el pescado con sal y pimienta
• Asar cada lado durante unos 5 minutos en fuego medio
• Ahora quite el pescado a la parrilla con mucho cuidado y servir.
• Para 4 personas -

Puntos ser recordados:

• Esta receta de trucha funciona mejor con el pescado entero. Ya que permite que la pasta completa a ir en el interior del pescado y una persona se come un pescado entero.