hamburguesas de lentejas

Cuando hago una olla de sopa de lentejas , siempre me preparo una tanda doble para que pueda hacer un gran lote de hamburguesas de lentejas vegetarianas.
Son fáciles de hacer y que se congelan bien. Yo les congelo en bolsas y los llevo a cabo cuando sea necesario. Estas hamburguesas son deliciosos derrumbó encima de una ensalada.
En esta receta, puedo añadir las zanahorias ralladas, cebolla, pimientos rojos y la col rizada. Siéntase libre de sustituir cualquier verduras que tenga a mano. Yo los he hecho con una variedad de diferentes verduras y siempre resultan bien.

Fácil vegana hamburguesas de lentejas receta - Sin Gluten - Receta vegetariana



Ingredientes
  • 4 tazas de lentejas, cocidos y escurridos
  • 2 zanahorias grandes ralladas
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 1 pimiento rojo pequeño, finamente picado
  • 1 taza de col rizada, picada
  • Rallado 2 tazas de pan (sin gluten)
  • ¼ taza de semillas de lino molidas
  • ½ cucharadita de polvo de cebolla
  • ½ cucharadita de polvo de ajo
  • ⅛ cucharadita de polvo de pimienta roja (opcional)
  • sal al gusto
Instrucciones
  1. Combine todos los ingredientes.
  2. Formar en las empanadas y colocar en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  3. Hornee a 375 grados durante 30-35 minutos - hacer hamburguesas más después de 20 minutos.