Cómo cocinar los Nabos correctamente


Nabos

El Nabo es una raíz. Es una raíz bulbosa que se cultiva principalmente en los climas templados. La variedad pequeña y suave se consume por los seres humanos, mientras que el tipo más grande se utiliza para alimentar al ganado. Tiene vitamina C, vitamina B6, hierro, calcio y magnesio. Tiene cerca de 28 calorías por cada 100 gramos de producto. Se ha saturado cero grasa y también tiene cero colesterol. Se tiene hidratos de carbono y tiene de potasio y de sodio en cantidades sustanciales. También tiene fibras dietéticas y el azúcar.Las hojas de los nabos también se comen como los grelos. Tiene propiedades anti-inflamatorias, anti oxidantes y también ayuda el sistema digestivo.
Ingredientes:
  • 350 gramos de carne de cerdo (bajo en grasa)
  • 2 cucharaditas de sal de mar
  • 1 cucharadita de hojas de tomillo
  • 4 rebanadas de carne curada
  • 4 hojas de salvia
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 nabos blancos
  • 1 oz de mantequilla
  • 2 tarragons
  • 50 ml de jerez
  • 1 cucharadita de azúcar en polvo
  • 50 ml de puerto
  • 2 cucharada de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Algunos canela
  • Anís estrellado
  • 2 higos
Tiempo de cocción:
  • No hay tiempo exacto.
Método:
  • Marinar la carne de cerdo con sal y tomillo un día antes de la cocción. El cerdo se hará más tensa con la sal.
  • Coloque las rodajas de embutidos justo al lado de los cortes de carne de cerdo.Añadir las hojas de salvia para hacer un arreglo. Cortar carne de cerdo en dos partes iguales.
  • Carne de cerdo Freír en aceite caliente en un wok durante aproximadamente 15 a 20 minutos.
  • La cecina se convierta en marrón y crujiente, mientras que la carne de cerdo debe estar completamente cocido.
  • En una sartén añadir los nabos, la mantequilla, el estragón, el azúcar y el jerez.Deje cocer hasta que durante unos 6-7 minutos en agua.
  • Añadir balsamin vinagre, canela, anís y azúcar para el molde en que se coció la carne de cerdo. Deje la mezcla a hervir. Agregar los higos.
  • Ahora sirve con la carne de cerdo hacia abajo y el nabo relleno en la parte superior.
Puntos ser recordados:
  • Los nabos se pueden cocinar, sino para la mayoría de las personas que gustan de sus nabos alimentos no vegetarianos se prefieren siempre con carne de cerdo, cordero o pollo.