¿Por qué es mejor elegir alimentos saludables?

La mayoría de la gente quiere comer los más alimentos saludables, más frescos. Digo la mayoría porque he conocido a unos cuantos que no me importa, y eso es triste.
Pero veo que la mayoría de la gente no elige los más saludables, los alimentos más frescos. Sus razones son muchas y me gustaría tomar un momento y refutar algunos.
"Cuesta demasiado" Esto es sólo el caso si usted compra todos sus alimentos saludables en el supermercado. Si usted decide visitar un mercado de granjeros, usted encontrará su factura de la comida disminuye. Por ejemplo: este fin de semana pasado, me he comprado 2 grandes cabezas de repollo, 3 libras de papas, nabos, ajo, 1 libra de zanahorias y 2 libras de cebollas por $ 9. Si añado una libra o 2 de la carne, como el pollo, y un montón de hierbas y especias, puedo hacer un enorme bote de estofado que es muy nutritivo y delicioso para cerca de $ 0.50 por plato.
Este es el caso, y más aún en el verano. Puedo comprar una ensalada en la tienda de comestibles con ingredientes por debajo del par por alrededor de $ 5 por libra. Puedo hacer la misma ensalada en el verano del mercado del agricultor por alrededor de $ 1 por libra y es más fresco, más sano y más sabroso.
Pero eso lleva a la siguiente cuestión: "Tengo que limpiar y preparar todo / no tengo que cocinar". Eso es exactamente correcto. Usted se convierte en responsable de todas las medidas necesarias para hacer de su comida. Entiendo que algunas personas como su mundo pre-envueltos y desinfectados. Sin embargo, la comida viene de la naturaleza, que es de por sí llena de suciedad, animales y otros seres vivos. Estos son saludables a su manera, por lo que es bueno para nosotros.
Incluso si las personas a superar el problema preparando: "Yo no tengo el tiempo para hacer todo". Se necesita tiempo para hacer una buena comida deliciosa. ¿Pero por qué eso te detenga. Las comodidades modernas no han hecho nos ahorramos cualquier momento. Minute Rice todavía tiene casi tan largo como el arroz regular (y cuesta 3 veces más). Avena instantánea te toma el mismo tiempo que la harina de avena regular (y cuesta el doble). Te concedo verduras congeladas tienen menos tiempo, sin embargo.
Sin embargo, los alimentos de conveniencia carecen de frescura, nutrición y sabor. Ellos compensan productos químicos ya los mal-nutrición. Y esto se remonta a # 1, siendo capaz de pagar. Si usted elige los alimentos poco saludables ahora para ahorrar dinero, usted pasará más adelante en los costos médicos.
Aquí está la solución que mucha gente ha encontrado para luchar contra todas las reclamaciones anteriormente:
  • Compra en el mercado del agricultor de ahorrar dinero o hacer crecer sus propios alimentos.
  • Prepare sus comidas o ingredientes en su tiempo libre por lo que es todo listo cuando usted no tiene tiempo.
  • Mantenga buenos cuchillos en la cocina y en la práctica de cortar las verduras, se hace más fácil y más rápido con cada nuevo vegetariano.
Si quieres, deliciosos alimentos frescos, preparalos tu mismo. Se ahorra dinero y salud. Pero si esto no es importante para ti,  entones  come comida chatarra.  
¿Por qué es mejor elegir alimentos saludables?