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Recetas de Comida Saludable Para Bajar de Peso

Panellets sin azúcar

Por hujegal — abril 05, 2012


 Con las medidas que les indico he podido hacer 9 panellets, pero los míos son bastante grandes, así que yo creo que pueden llegar a salir unos 12. Manos a la obra:
Ingredientes:
  • 300g de harina de almendra molida
  • 1 patata pequeña
  • 2 yemas de huevo y dos claras (por separado)
  • 1 cucharada pequeña de mantequilla (yo utilizo mantequilla de soja provamel por mi intolerancia a la lactosa)
  • 1 cucharada pequeña de stevia líquida (otro sustitutivo del azúcar también es el sirope de agave , donde pondríamos dos cucharadas soperas)
  • ralladura de la piel de un limón (en sustitución al frasco de esencia de limón)
  • OPCIONAL: 1 cucharadita de canela
Procedimiento:
1. Precalentar el horno a 200 º
2. Hacemos hervir la patata hasta que la notamos blanda.
3. La pelamos y la pisamos mientras echamos la cucharada de mantequilla y vamos añadiendo la harina de almendra.
4. Incorporamos las yemas (reservamos las claras) y la ralladura de la piel del limón y seguimos removiendo hasta tener una masa bien mezclada.
5. Hacemos bolitas. Batimos las claras de huevo que hemos reservado y echamos las bolitas y seguidamente pegan los piñones.
6. En el horno (bien caliente) a 200 º ya la plàtara del medio del horno. Lo dejamos unos 5 o 6 minutos, les damos la vuelta y 5 o 6 minutos más.
7. Los sacamos del horno, los dejamos enfriar y listo!

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La nutrición principal mitos

Por hujegal — abril 05, 2012

La confusión acerca de la nutrición ha conducido a la aparición de muchos mitos acerca de lo que es saludable y qué no. Muchas personas aceptan estas "falsas verdades" sin cuestionar su veracidad y siguen ciegamente hasta el punto que puede representar un peligro para su propia salud, aunque la intención inicial es garantizar esto.

A continuación, les presento a los principales mitos refutados. Los argumentos que utilizo muy simple pero a la vez son muy convincentes.

Mito: Pérdida de peso y pérdida de grasa es sólo una cuestión de quemar más calorías que al final del día, te has comido.

La verdad: imagina que su gasto calórico diario es de t 2000 calorías. ¿Qué crees que es la forma más eficaz para perder grasa y saludable?

en 1900 calorías procedentes de alimentos frescos para comer), naturales y orgánicos

b 1900 calorías de los alimentos, las cookies) y procesado de alimentos xuxeries

A pesar de consumir la misma cantidad de calorías al final del día, si elige la opción a es aprimaràs y salud. Con el engreixaràs opción y usted estará seriamente b es tremendamente entablar su salud. ¿Entiende usted ahora que contar calorías es absurdo?

Lo que necesita hacer es fijar sobre la calidad de los alimentos, no la cantidad!

Mito: Comer grasa hace grasa.

La verdad: Las grasas son necesarias e indispensables. Si eliminessis todos grasas en la dieta podría sufrir graves problemas de salud e incluso la muerte! Si se consumen muy pocas grasas tu cuerpo conservará los que ya tiene para sobrevivir y almacenar esos mengis. Una dieta baja en vitaminas grasas solubles también favorece el déficit necesario para la correcta digestión de las proteínas y el buen funcionamiento del organismo.

Si desea perder grasa acumulada en tu mitxelíns tienes que proporcionar al organismo las grasas que necesita!!!!!!

Mito:El consumo de productos de origen animal ricos en grasas saturadas y colesterol son la principal causa de problemas cardiovasculares.

La verdad: Entre 1920 y 1960 hubo un aumento muy significativo de enfermedades cardiovasculares, también fue durante este período que fue encontrado muy gran disminución en el consumo de animales grasas en la hora que un aumento en el consumo de procesa grasas vegetales y hidrogenades excesivos.

Lo que dañan la salud de su sistema cardiovascular no son naturales pero los vegetales transformados grasas grasas animales y manipulación! Tomar ese reloj cada mañana con las margarinas con brindis, aunque tienen una etiqueta que se ve bastante saludable... no son!!!!!!

Mito: Cereales de grano entero son marrones.

La verdad:Industria de colorantes y aditivos de alimentos utiliza muchas veces para dar una mirada comprensiva en "sólo" productos que no son.

No deje que le le engañe! Un producto completo que se encuentra en su estado natural, si hay más a la etiqueta de un ingrediente es que el procesado y manipulado. No es ni completa ni saludable!!!!!!

Mito:Huevos aumentar el colesterol.

La verdad: Los huevos son uno de los mejores alimentos que puede comer (siempre que sean orgánicos, por supuesto). Están llenos de vitaminas y minerales, proteínas, grasas de alto valor y... sí, también colesterol natural biológico. ¿El colesterol es una grasa muy necesario para el buen funcionamiento de su cuerpo... saben que todas las paredes de sus células están hechas de colesterol? A continuación explicaré más detalladamente por qué lo haría no es tan malo como usted piense en colesterol.

Elimina el colesterol de su dieta y la salud de su comprometràs seriamente y en última instancia su celda demasiado!!!

Mito: Un poco de alcohol es saludable.

La verdad: Nuestro cuerpo no está diseñado para beber alcohol. Los supuestos beneficios provienen de consumir la materia prima (uva, avena, etc.) no es el alcohol.  Vino, por ejemplo, contiene un antioxidante muy poderoso llamado reservatrol. Beber vino con moderación podría traer algunos beneficios, pero el alto contenido de alcohol y el hecho de que él está usando un montón de plaguicidas durante el cultivo de la uva de este beneficios antioxidantes hacen que los efectos negativos de los restantes compensis no tóxicos.

El alcohol es un tóxico! Si desea ayudar a su cuerpo de evitar para mantener la salud óptima!

Mito: Todo el mundo y particularmente los niños, deben llevar una dieta baja en grasas o la "luz"

La verdad: Habría realizado estudios que han demostrado que los niños que siguieron una dieta baja en grasas a menudo sufridas problemas, dificultades de aprendizaje y crecimiento de la escasez de energía. En su lugar tiene una dieta con una amplia gama de diferentes vitaminas liposolubles y tenía una capacidad mayor de aprendizaje y escucha más energía para desarrollar cualquier tarea que es proposessin.

Recuerde que la grasa es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo.

Mito: Las grasas saturadas son la principal causa de la arterioesclerosis (obstrucción de los vasos sanguíneos)

La verdad: Las grasas que se encuentran en las arterias bloqueadas son principalmente insaturadas (74%). Todas las personas que en su mayoría son demasiado ricos en azúcares o lleva una dieta aceites vegetales procesados. Estas sustancias pueden dañar las paredes de los vasos sanguíneos y cuerpo para repararlos pegar colesterol.

El colesterol es la solución más rápida para reparar los vasos sanguíneos dañados, no la causa del problema! El problema es que estas reparaciones o "parches" terminan bloqueando el paso de la sangre.

Mito:Beber leche de vaca es muy saludable y ayuda a prevenir la osteoporosis. Si puede ser mucho mejor porque te hace grasa descremada.

La verdad: 70% de las personas de 2 años para producir la lactasa enzima que son responsables de la digestión de la lactosa. Al mal no puede digerir la leche partículas pueden pasar bien digerida en la sangre y causar problemas y salud inmune. Procesos de homogeneización y pasteurización hacen la leche de todas sus propiedades pierden.

Calcio y magnesio como la proporción de leche de vaca de leche es 10:1, mientras que el ser humano es 2:1. Falta de magnesio en comparación con el calcio no pueden ser transportados o absorber hace esto. Este exceso de calcio puede desencadenar problemas de salud gratis.

Yo ya he justificado por qué la leche de vaca no proporciona ningún beneficio, incluso contrario a es incluso puede ser malo para su salud. El mismo va con la leche descremada es todavía malo para su salud como se procesa para quitarle tanta grasa. Como usted acumula más grasa se procesa como se almacena en las células adiposas son tóxicas para el cuerpo.

Que la leche de vaca a las vacas!

Mito: Zumos de frutas son saludables

La verdad:Zumos de frutas de tetra brick son básicamente agua con azúcar o botella. No hay nada sano, darle justo lo contrario.

Zumos de frutas son muy saludables si haría usted con naturales de fruta les!!!


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Receta de pollo en Mermelada de naranja

Por hujegal — abril 04, 2012

Mermelada de naranja Pollo






Rinde: 2 porciones 
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 20 minutos


Ingredientes:

1 cucharadita de aceite de oliva, 
4 dientes de ajo , picado 
4 cucharaditas de firmeza, de azúcar morena 
2 cucharadas de bajo contenido en azúcar mermelada de naranja * 
Sal y molido grueso- pimienta al gusto 
2 mitades de pechugas de pollo (3 onzas cada uno), sin hueso y sin piel **

Preparación:

Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja poco profunda para hornear con papel de aluminio, rociado con aceite en aerosol antiadherente.
En una sartén pequeña antiadherente a fuego lento, agregue el aceite de oliva hasta que esté caliente y el calor. Agregue el ajo y cocine por 2 a 3 minutos hasta que el ajo empiece a ablandarse (tenga cuidado de no dejar que el ajo marrón). Retire del fuego y agregue el azúcar morena, mermelada de naranja, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
Coloque las pechugas de pollo reduce a la mitad en el molde para hornear, mezcla de propagación de ajo en forma pareja sobre el pollo.
Hornear unos 20 minutos o hasta que un termómetro de carne registre una temperatura interna de 165 grados F. (jugos se aclararán cuando se corta con la punta de un cuchillo). Retire del horno y la transferencia en un plato de servir.
Rinde 2 porciones.

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Recetas saludables para bajar de peso

Por hujegal — abril 03, 2012

Recetas saludables
Los estudios muestran que algunos de los más delicioso y exóticos platos son los peores para el hombre. Recetas saludables pretende atraer las papilas gustativas suelen ser alta en carbohidratos y baja en proteínas y fibra. El consumo regular de este tipo de alimentos puede conducir a riesgos graves de salud como colesterol alto, hipertensión arterial, hipoglucemia y diabetes tipo 2. Colesterol alto puede provocar otras graves enfermedades del corazón y la osteoporosis. Cambiar a recetas saludables lo ayudará a arrojar esos kilos de más y mejorar su salud general.

Para muchas personas  una "dieta" significa tener que privar a sí mismos de alimentos que les encanta comer. Siguiendo recetas saludables baja en calorías y baja en carbohidratos puede ayudarle sin preocuparse por problemas de salud y obesidad. Recetas baja de carbohidratos utilizan alternativas bajas en carbohidratos como ingredientes esenciales, degustación similares a los alimentos altos en carbohidratos que no puede comer. Por lo que se pueden comer alimentos más sanos, incluida la carne, pescado, aves de corral, huevos, queso y verduras como espárragos, espinacas y brócoli hasta que esté satisfecho, sin preocuparse de las  calorías.

Personas que siguen las recetas saludables se sienten físicamente y mentalmente mejor. Los profesionales de la salud se refieren que incluso con varios avances en la medicina, la mejor manera de reducir la amenaza de las enfermedades es comiendo saludable. Una forma más fácil y más práctica para alcanzar este objetivo es seguir un patrón de alimentación saludable, incluyendo recetas saludables en su vida diaria.

Las fuentes de estas recetas pueden ser muchas. Si su amigo o su tía no puede proporcionarlos, navege por Internet o póngase en contacto con su proveedor de atención médica. Experimentando con nuevos ingredientes y con algo delicioso son también una buena idea. Su estantería de cocina debe estar llena de recetas sanas rápidas y fáciles cumplir las necesidades nutricionales de la familia.

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Consejos Para Bajar De Peso Fácilmente

Por hujegal — abril 02, 2012


¿Quieres perder peso con facilidad, pero no saben por dónde empezar? ¿Has probado otros métodos que prometen bajar de peso? Pero muchos de estos métodos no te dan los resultados que prometen, ¿verdad?

La verdadera razón de por qué no  Bajar De Peso la mayoría de las veces es porque usted tiene la información adecuada para lograr esto y también porque lo haces correctamente.

Si usted no ha perdido un solo KG desde que decidió bajar de peso, no te preocupes! Miles de personas en todo el mundo que están tratando de  Bajar De Peso  pasan por este camino, pero es aquí donde la verdadera fuerza se pondrá a prueba. Muchas personas dan por vencidos y abandonar su sueño, mientras que otros no se dé por vencido y buscar una solución para resolver su problema.

Tenga en cuenta que el primer paso para perder peso fácilmente se "está determinando y confianza en sí mismos", y que dando por más difíciles de visualizar los atascos de imagen retroceders un solo paso. Así que si estás muy decidido y tener confianza en ti mismo aquí encontrarás 5 tips para Bajar De Peso fácilmente.

1. Perder grasa en lugar de los músculos

Los músculos pesan más que la grasa, pero la última cosa que quieres es perder los músculos! Si usted no hace ejercicio con regularidad, a continuación, sus músculos comienzan a quemar las grasas del cuerpo y acumularn ms y ms. Cuanto más grasa que se acumulan ... SERS hars perezoso y más propensos a las enfermedades del corazón. Así que si quieres que eso suceda, Ejercicio físico comienza hoy! Pero no sólo lo hacen un día y otro día de salir, recuerda que otro factor importante para la pérdida de peso fácil es la consistencia.

2. Los patrones son buenos

Una vez que hayas encontrado la rutina de ejercicios que te guste y disfrutes, haz tu mejor esfuerzo para apegarse a ella. Por lo menos Ejerctate 3 veces por semana durante 40-60 minutos cada vez.

Pero no te exijas demasiado, ya que no es saludable para el ejercicio. Si, el ejercicio de mas es peligroso para la salud porque puede causar un ataque al corazón al instante o la muerte prematura.

3. ¿Necesitas más ácido Omega 3

La gente ahora consume más y más da el ácido Omega 6, que es una forma de aceite. Omega 6 se encuentra en los vegetales, maní, alimentos y muchos más por ahí. La razón de por qué es bueno consumir demasiada Omega 6 es porque causa problemas de salud como problemas del corazón y el cerebro.

Usted necesita obtener más Omega 3 ácidos en la dieta y se puede encontrar en el pescado. por eso, se recomienda comer pescado ... pero usted puede tomar aceite de hígado de bacalao, se pueden encontrar en su tienda local de salud.

4. ¿Estás cansado?

Comer los mismos alimentos una y otra vez es una mala idea ya que la mayoría de las veces la gente por lo general no resisten y se cansan de la misma comida y dejan su dieta actual. Si esto está sucediendo con usted acerca de cambiar los alimentos que comemos hoy en día en su dieta.

Estos consejos funcionan realmente?

Si usted sigue los consejos para bajar de peso fácilmente que te di, lo más seguro es cumplir con su objetivo, y que estos consejos le han hecho mucho para muchas personas que intentan perder peso y lo consiguió, afortunadamente.

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Pasteles de cangrejo con naranja y eneldo

Por hujegal — abril 02, 2012

Crab Cakes with Orange-Dill Sauce

 Rendimiento: 4 porcionesTiempo de preparación: 30 minutosTiempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes:
Jugo de naranja y eneldo (ver receta a continuación)1 libra cocinada la carne de cangrejo fresca *4 cucharaditas de mantequilla, dividido1/4 taza de apio picado finamente1/4 taza cebolla verde picada1 cucharada de cebollino fresco picado1 jalapeño Chile, sin corazón ni semillas, y picado1/4 taza de mayonesa ligera o baja en grasa1/4 taza de migajas de pan **1 cucharadita de zumo recién exprimido de limónSal y pimienta blanca al gusto1 huevo grande, ligeramente batido
* Si usted no puede conseguir cangrejo fresco, buscar el cangrejo pasteurizada generalmente se venden en los contenedores refrigerados de tu supermercado o tienda de pecados.

Preparación:
Preparar naranja y eneldo. Limpie con cuidado la carne de cangrejo de las conchas o los cartílagos, a un lado.
En una sartén grande antiadherente a fuego medio, derrita 1 cucharadita de mantequilla. Agregue el apio, las cebollas, las cebolletas y la pimienta de Chile, saltear 2 minutos o hasta que las verduras estén blandas, las hortalizas de retirar del fuego y colocar en un tazón grande. Añadir la carne de cangrejo, mayonesa, pan rallado y jugo de limón, mezclar suavemente juntos. Sazonar con sal y pimienta blanca.Cuidadosamente veces en huevo con una espátula de goma hasta que la mezcla se aferra juntos.

Divida la mezcla de cangrejo en ocho porciones y dar forma a cada uno en una torta plana y redonda de unos 3 centímetros de diámetro y 1-1/2 pulgadas alto lugar en una hoja para hornear forrada sea pergamino o papel de cera, cubra con papel plástico y refrigerador por lo menos 3 horas o durante la noche (el frío volverá a endurecer las tortas para que no se romperá cuando se fríen.)

En una sartén antiadherente freír a fuego medio, caliente la mantequilla. Coloque con cuidado las tortas de cangrejo refrigerados sobre el fondo de la sartén, freír las tortas de cangrejo lentamente aproximadamente 4 minutos por lado o hasta que estén crujientes y doradas, volteándolos una vez sólo con una espátula. Si se dora demasiado rápido, reduzca el fuego. La temperatura interna debe ser de 150 a 155 grados F. con un termómetro de lectura instantánea para cocinar.Retirar del fuego, transferir a un plato de servir, y servir caliente con naranja y eneldo.

 Rinde 4 porciones (8 pasteles de cangrejo), como un plato principal y 6 porciones de 12 pasteles de cangrejo), como aperitivo o primer plato (dos cada uno por porción).

Jugo de Naranja y eneldo:2 cucharadas de mayonesa ligera o baja en grasa1 cucharadita de cáscara de naranja rallada1 cucharada de zumo recién exprimido de naranja1 cucharadita de eneldo fresco picado
En un tazón mediano, combine la mayonesa, la ralladura de naranja, jugo de naranja y eneldo. Cubra y refrigere por lo menos una hora. Servir frío.

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Ceviche de Camarones Martini con Chips

Por hujegal — abril 01, 2012
Ceviche de Camarones Martini con ChipsTipo de receta: Camarones, Mariscos, Chile Pepper, limones, hojas de menta,Rendimiento: 6 a 8 porcionesTiempo de preparación: 20 minutos
Shrimp Martini Ceviche with Chili-Cumin Chips

Ingredientes:1 libra de camarones de tamaño mediano, pelado y desvenadoDe 8 a 12 limones, * jugoUna pequeña jalapeño Chile, sin semillas y picado finamente1 cebolla roja mediana, picada1 (2 a 3 libras) de sandía sin semilla pieza, cortado en cubos 1/2-inch1/4 taza de hojas de menta fresca picada (o al gusto)Recién terreno negro pimienta al gustoSal gruesa al gustoSalsa de ají picante (opcional)Comino Chile-Tortilla Chips (ver receta a continuación)Ramitas de menta para decorar* La cantidad de limones se necesitan depende de qué tan jugosa que son. Usted quiere que el jugo de limón para cubrir completamente los camarones.

Preparación:Usando una jarra de cuatro litros, tazón grande de vidrio o una bolsa de plástico con cierre, agregue los camarones, el jugo de limón y el jalapeño Chile (jugo sólo debe cubrir el marisco). Cubra y agite. Refrigere 10 a 15 horas, agitación o revolviendo ocasionalmente. 


Camarón se realizan cuando son de color rosado y opaco.Después de la mezcla de camarones ha marinado, agregue las cebollas rojas, sandía, menta y pimienta. Agitar y refrigera hasta que esté listo para servir.Antes de servir, gusto por el picante. Si no está suficientemente caliente, agregue unas gotas de salsa de pimienta a su favorito. Para la mezcla del servicio lugar (con el jugo) en copas de martini individuales. Decorar con chips de tortilla comino Chile-y las ramitas de menta.NOTA: El ceviche no se conserva bien. Se vuelve gomoso y puede ser descrito como cocidas cuando se sienta durante más de 24 horas. Hacer un lote tan grande como se puede comer en una comida.Rinde de 6 a 8 porciones.

  tortillas



Chile-comino los chips de tortilla:2 (10 pulgadas) tortillas de harina *2 cucharadas de zumo recién exprimido de limón1 cucharadita de chile en polvo1/2 cucharadita de comino molido1/4 sal gruesa gruesa* Me gusta usar una mezcla de diferentes tipos de tortillasPrecaliente el horno a 400 grados F. Unte cada tortilla de harina por un lado con el jugo de limón.En un tazón pequeño mezcla el chile en polvo, comino y sal gruesa, mezcla de aspersión sobre la cal humedecida lado de las tortillas (no se puede usar toda la mezcla - use al gusto).Corte las tortillas en cuartos o en octavos, los arreglos en una sola capa, condimentos hacia arriba, sobre una bandeja para hornear.Hornear unos 10 minutos o hasta que los chips son crujientes y ligeramente doradas.Retire del horno y dejar enfriar antes de servir.Hace suficiente para 6 a 8 porciones.

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