Receta : Pie de Queso Frío Saludable ó Pastel de Sandía

Esta receta veraniega es una verdadera delicia, además de que luce hermosa en cualquier mesa y es un postre saludable. Vamos a utilizar varios trucos para convertilo en un pie de queso frío light.

Primero sustituiremos en queso crema por requesón pues contiene mucho menos grasa, puedes optar por queso ricotta si no encuentras requesón donde vivas. Asegúrate de pedir el requesón sin sal.

Vamos a intercambiar la leche evaporada o la crema que normalmente se utiliza por yogurt, esto le dará un sabor más fresco, nos nutrirá y ahorrara un montón de calorías y grasas ¡Vas a ver que te vas a lucir con esta delicia! Recuerda suscríbirte a mi boletín para recibir las nuevas recetas e ideas de recetas saludables por temporada poniendo tu email en el sobrecito rosa de la derecha.