Son fáciles de hacer y que se congelan bien. Yo les congelo en bolsas y los llevo a cabo cuando sea necesario. Estas hamburguesas son deliciosos derrumbó encima de una ensalada.
En esta receta, puedo añadir las zanahorias ralladas, cebolla, pimientos rojos y la col rizada. Siéntase libre de sustituir cualquier verduras que tenga a mano. Yo los he hecho con una variedad de diferentes verduras y siempre resultan bien.
Fácil vegana hamburguesas de lentejas receta - Sin Gluten - Receta vegetariana
Ingredientes
- 4 tazas de lentejas, cocidos y escurridos
- 2 zanahorias grandes ralladas
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 1 pimiento rojo pequeño, finamente picado
- 1 taza de col rizada, picada
- Rallado 2 tazas de pan (sin gluten)
- ¼ taza de semillas de lino molidas
- ½ cucharadita de polvo de cebolla
- ½ cucharadita de polvo de ajo
- ⅛ cucharadita de polvo de pimienta roja (opcional)
- sal al gusto
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes.
- Formar en las empanadas y colocar en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Hornee a 375 grados durante 30-35 minutos - hacer hamburguesas más después de 20 minutos.