Cómo hacer galletas de azúcar

Las galletas de azúcar son, básicamente, las cookies que se hacen a partir de azúcar de vainilla, huevos, mantequilla, harina o bicarbonato de sodio o polvo de hornear. Estas galletas de azúcar se hacen a mano en varias formas.Estos suelen estar decorados con asperja, el helar, o puede ser la combinación de estos dos.

Sin embargo, estas galletas de azúcar se pueden cortar en diferentes figuras de acuerdo con la elección de un individuo. En varias partes de América del Norte, estas galletas de azúcar es uno de los alimentos más populares en las vacaciones de Navidad y Halloween.

Ingredientes

• Dos cucharaditas de extracto de vainilla puro
• Dos huevos grandes
• Royal 
• Dos tazas de azúcar
• Ocho onzas (aproximadamente dos barras) de mantequilla sin sal, suavizada
• Media cucharadita de sal
• Una cucharadita de polvo de hornear
• Cuatro tazas de harina cernida, (tener un poco más de la superficie y, si es necesario)

El tiempo de cocción

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de preparación: 2 horas 9 minutos

Método para hacer galletas de azúcar

• En primer lugar precalentar el horno hasta el intervalo de temperatura de aproximadamente 375 grados Fahrenheit. Deje que uno de los discos de masa a permanecer a la temperatura ambiente hasta que se vuelve lo suficientemente suave para la laminación, hasta diez minutos. Ahora, extienda la masa en la superficie de trabajo que está ligeramente enharinada hasta un cuarto de pulgada de espesor, y añadir un poco más de harina si es necesario. Además, evite masa se pegue. Ahora, enfriar en la nevera durante al menos treinta minutos.
• Desde aquí, tomar una pelota pequeña y mezclar el polvo de hornear, el bicarbonato y la harina con los demás.
• Después de que ahora tienes que bata la mantequilla como la rueda como el azúcar hasta que estos ingredientes se convierte en liso. Ahora, tirar los cucharaditas redondeadas hasta que lleguen sin problemas. En el siguiente paso que tiene que colocar estos cucharaditas redondeadas llenas de masa en el stand balón en ese lugar en una bandejas para hornear sin engrasar.
• Ahora, hornear estas galletas durante al menos ocho a diez minutos hasta que su turno color en oro. Deje reposar las bandejas para hornear durante 2 minutos. Después de esto también se puede decorar estas galletas con la formación de hielo real.
• Cuando haya terminado con todo este proceso, significa que tus galletas de azúcar están listos para servir.